The Daily Ittefaq
ঢাকা, শনিবার, ০৮ মার্চ ২০১৪, ২৪ ফাল্গুন ১৪২০, ০৬ জমা. আউয়াল ১৪৩৫
সর্বশেষ সংবাদ ২৩৯ যাত্রী-ক্রুসহ মালয়েশীয় নিখোঁজ বিমানটি ভিয়েতনাম সাগরে বিধ্বস্ত | বগুড়ার আদমদিঘীতে সুড়ঙ্গ খুঁড়ে সোনালী ব্যাংকের ৩০ লাখ টাকা লুট | এশিয়া কাপে শ্রীলঙ্কা অপরাজিত চ্যাম্পিয়ন | নিজেরাই অধিকার আদায় করুন : নারীদের প্রতি প্রধানমন্ত্রী

তারুণ্যের আড্ডায় কুক!

ভার্সিটির ক্লাসের ফাঁকে মামার দোকানে এক কাপ চা! চাঙ্গা করে দেয় যেন আপনাকে। আর বন্ধুদের সাথে আড্ডার তো কোনো জুড়ি মেলা ভার! ধানমন্ডিতে ভার্সিটি যাদের, তার নিশ্চয়ই কুকের কথা শুনেছেন। এডিসি অ্যাম্পায়ার প্লাজায় প্রায়শই একদল তরুণ আড্ডামুখর করে রাখে ছোট্ট এক ক্যাফে, তাতে হেন কোনো খাবার নেই, পাওয়া যায় না। ক্যাফেটি ঘুরে এসে লিখেছেন সাজেদুল ইসলাম শুভ্র ও ছবি তুলেছেন দীপঙ্কর দীপু

ধানমন্ডি আবাহনী মাঠের পাশে এই কমপ্লেক্স, নতুনই বলা চলে! আর ভেতরে ঢুকতেই পেছনের দিকটায় চোখটা আটকে যাবে। শান্তা ক্লজের লাল টুপিতে সেজে হাসি দিচ্ছে কাঠের অক্ষরে লেখা কুক! আলো-আঁধারিতে ভেতরটা পুরোই অন্যরকম, দিনে একরকম তো রাতে অন্য। আর যখন প্লাস্টার খসা দেয়ালে স্পটলাইট এসে পড়ে, পুরোই মোহনীয় হয়ে যায় পরিবেশটা! ৩৬ জনের বসার আয়োজন আছে, তবে পার্টি হলে গোটা পঞ্চাশেকের আয়োজন করতে পারে কুক। মেন্যুটা খুলে চমকে যাবেন না, রয়েছে অসংখ্য খাবারের তালিকা। কী তান্দুরি নান, কী চিকেন, কী জুস! কিছুতেই কমতি নেই। যা চান সবসময়ই হাজির সেটা। আর মেন্যু দেখে যদি বলেই ফেলেন, এত কিছু? বাকি আছে কী!! আসলেই তাই, বাকি জিনিসগুলো, যা খেতেই মন চাক আপনার, হতে পারে তা একটা শুকনো লংকা! ঘণ্টি বাজিয়ে ওয়েটারকে ডেকে শুধু ইচ্ছেটা পেশ করুন। হাজির হয়ে যাবে পছন্দের খাবার। সামনে মোমবাতিটা জ্বেলে নিন, যদি শখ থাকে ক্যান্ডেল লাইট ডিনারের! কুকের এই বৈচিত্র্যময় খাবার নিয়ে যাত্রা শুরু এক বছর আগে। এর অন্যতম স্বত্বাধিকারী মহিব উল আলম বলেন, 'সীমিত পরিসরেই সেরাটা দেওয়ার চেষ্টা করি আমরা। যারা নিয়মিত আসেন, তারা স্বাদের কথাটা বলবেন সর্বাগ্রে। বিশেষ খাবারগুলোর কথা না বললেই নয়। স্টেকগুলোর কথাই বলতে পারেন, এত কম দামে এই বাহারি স্বাদের জুড়ি নেই কোত্থাও।' খাবারের মধ্যে রয়েছে স্প্রিং রোল, বিফ কাবাব রোল, বিভিন্ন ধরনের পাকোড়া, তান্দুরি চিকেন উইংস ও স্যুপ আইটেম। ভারী খাবার হলে তো কথাই নেই। নানা ধরনের মজাদার সব খাবারের আইটেম দিয়ে সাজানো হয়েছে মেন্যু কার্ড। পাবেন নান, পরোটা, রাইস আইটেম। সঙ্গে ভোজটি জমিয়ে নিতে পারেন চিকেন, বিফ, মাটন স্বাদে। তা ছাড়া আছে ডাল ও ভেজিটেবল। খাবারে তৃপ্তি আনতে নিতে পারেন সালাদের বাহারে। যারা পেটপুরে খাওয়ায় আগ্রহী নন, তাদের জন্য আছে অন্য আমেজ। মুখরোচক খাবারের ভিন্ন আয়োজন। আছে পাস্তার বাহার, কোনোটি ভেজিটেবল, কোনোটি চিকেন আবার কোনোটি বিফ মিক্স। আর স্টেকের কথা তো আগেই বললাম। তবে দামটার বিষয়ে নিশ্চিত থাকুন, মানের বিবেচনায় কমই। আর যদি ঝামেলায় না যেতে চান পছন্দের দশটিরও বেশি সেট মেন্যু থেকে বেছে নিন নিজেরটা। ঠিকানা :১৮৩ এডিসি অ্যাম্পায়ার প্লাজা, ১২/এ সাতমসজিদ রোড, ঢাকা। ফোন :০১৮১৫০০৫০৫০।

font
অনলাইন জরিপ
আজকের প্রশ্ন
অর্থমন্ত্রী আবুল মাল আবদুল মুহিত বলেছেন, 'উপজেলা নির্বাচনে অংশগ্রহণের মাধ্যমে বিএনপি সরকারকে স্বীকৃতি দিয়েছে।' আপনিও কি তাই মনে করেন?
1 + 2 =  
ফলাফল
আজকের নামাজের সময়সূচী
জুন - ২০
ফজর৩:৪৩
যোহর১২:০০
আসর৪:৪০
মাগরিব৬:৫১
এশা৮:১৬
সূর্যোদয় - ৫:১১সূর্যাস্ত - ০৬:৪৬
archive
বছর : মাস :
The Daily Ittefaq
ভারপ্রাপ্ত সম্পাদক: তাসমিমা হোসেন। উপদেষ্টা সম্পাদক হাবিবুর রহমান মিলন। ইত্তেফাক গ্রুপ অব পাবলিকেশন্স লিঃ-এর পক্ষে তারিন হোসেন কর্তৃক ৪০, কাওরান বাজার, ঢাকা-১২১৫ থেকে প্রকাশিত ও মুহিবুল আহসান কর্তৃক নিউ নেশন প্রিন্টিং প্রেস, কাজলারপাড়, ডেমরা রোড, ঢাকা-১২৩২ থেকে মুদ্রিত। কাওরান বাজার ফোন: পিএবিএক্স: ৭১২২৬৬০, ৮১৮৯৯৬০, বার্ত ফ্যাক্স: ৮১৮৯০১৭-৮, মফস্বল ফ্যাক্স : ৮১৮৯৩৮৪, বিজ্ঞাপন-ফোন: ৮১৮৯৯৭১, ৭১২২৬৬৪ ফ্যাক্স: ৮১৮৯৯৭২, e-mail: [email protected], সার্কুলেশন ফ্যাক্স: ৮১৮৯৯৭৩। www.ittefaq.com.bd, e-mail: [email protected]
Copyright The Daily Ittefaq © 2014 Developed By :